Koko & Cooking

Zupa krem z białych warzyw z grzankami i jajem

Strona główna / Koko & Cooking / Koko & Cooking / Zupa krem z białych warzyw z grzankami i jajem

40 minut

4 porcje

Łatwy

Składniki:

1 porcja białych warzyw (np. kalafior, seler, pietruszka)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak
1 litr bulionu warzywnego
Sól, pieprz do smaku
Jajka (po jednym na porcję)
Grzanki

Zupa krem z białych warzyw z grzankami i jajem

KROK 1

Pokrój cebulę i czosnek, podsmaż na oliwie na złoty kolor.

KROK 2

Dodaj pokrojone w kostkę warzywa. Smaż przez 5 minut, mieszając.

KROK 3

Zalej bulionem warzywnym, doprowadź do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 20–25 minut, aż warzywa zmiękną.

KROK 4

Zmiksuj na gładki krem, dopraw solą i pieprzem do smaku.

KROK 5

Ugotuj jajko na półmiękko.

KROK 6

Nałóż gorącą zupę do miseczki, połóż na wierzchu jajko na półmiękko i delikatnie je przekrój, by żółtko pięknie rozpłynęło się po zupie. Dodaj kilka grzanek i gotowe.

SMACZNEGO!

Zobacz również:

Nasza strona używa plików cookies. Jeśli nie chcesz, by pliki cookies były zapisywane na Twoim dysku zmień ustawienia swojej przeglądarki. × Przeczytaj więcej o cookies

Pliki cookies

Strona wykorzystuje pliki cookies, czyli niewielkie informacje tekstowe, przechowywane na Twoim urządzeniu końcowym (np. komputerze, tablecie, smartfonie), które mogą być odczytywane przez system teleinformatyczny Administratora (cookies własne). Na stronie stosowane są wyłącznie cookies własne. Niektóre używane przez Administratora pliki cookies są usuwane po zakończeniu sesji przeglądarki internetowej, tzn. po jej zamknięciu (tzw. cookies sesyjne). Inne cookies są zachowywane na Twoim urządzeniu końcowym i umożliwiają nam rozpoznanie Twojej przeglądarki przy kolejnym wejściu na stronę (trwałe cookies).

Pamiętaj, że możesz zmienić ustawienia plików cookies w ustawieniach swojej przeglądarki internetowej a także o możliwości usunięcia plików cookies. Zmiana ustawień plików cookies może negatywnie wpłynąć na sposób korzystania ze Strony.

Logi serwera

Informuję, że dane zapisane w logach serwera (przede wszystkim IP, data i czas serwera, informacje o przeglądarce internetowej i systemie operacyjnym z jakiego korzystasz), na którym Strona jest utrzymywana, nie są przez Administratora kojarzone z konkretnymi osobami korzystającymi ze strony i nie są wykorzystywane w celu Twojej identyfikacji.